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開催予定のイベント

3月22日(日)あぐりぶ(旧浅浦分校)鈴山農園の春の畑で、みずみずしい春キャベツを収穫し、その場でキムチづくりを体験。キンパランチを囲んだ昼食会もございます。発酵に興味のある方初めての方やお子さまも大歓迎!畑から食卓へ、鹿島の春を五感で味わう一日です。
4月05日(日)漬蔵たぞう鹿島市で江戸時代から続く「山口こうじ屋」の山口さんご夫妻に、味噌作りの基本から昨今の気候に合う熟成方法など、じっくりとお話をお聞きしながら、各家庭の手前味噌を作りましょう。
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