11月9日(日)チームぬか床ワークショップ　福神漬けをつくろう

今ではカレーのお供としておなじみの福神漬け。もとは7種の野菜を醤油漬けにしたお漬物で、「七福神」に由来します。冷蔵庫の余り野菜で作れて、福を呼ぶとも言われる昔ながらの一品。今回は、着色料・保存料を使わない、べっ甲色の福神漬けを手作りします。毎日の食卓に、おつまみに、そしてもちろんカレーにもぴったり。ぜひご参加ください！

時間：14:00～16:00

参加費：￥4,000(材料費込)

持ち物：包丁、まな板、エプロン、手拭きタオル

場所：漬蔵たぞう　鹿島市浜町1192

講師：田雑商店　田雑継市郎社長